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Produits taggés avec 'Chr Hansen'
I200CCL0400
SALSA 1 Swing Lyophilisé 10 u
Culture de souche pure sélectionnée à partir de fromage traditionnel.
SALSA est utilisée dans les fromages ou un arôme soufré/goût lait cru est souhaité.
La culture peut être utilisée pour son impact sur la texture ou la couleur des fromages à surfaces morgées.
The culture may be applied in the production of all smeared and mixed rind cheeses.
The cultures contributes to soften cheese body and may reduce ripening time.
$35.55
