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Coagulation et découpe de caillé
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Tranche-caillé DUO pour bassine ronde 55 L
Tranche-caillé DUO pour bassine ronde 55 L
SKU:
E126HAR0100
Pour les fromages à pâte molle de type présure avec des caillés plus égouttés, une découpe à fil est faite avant le moulage.
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Dimensions externes : 560 x 565mm
Fabriqué en : Acier inoxydable 304
Hauteur : 23mm
Orientation des fils : Horizontale et verticale
Espacement entre les fils : ½ pouce
Poids : 2.18 kg
Description
Dimensions externes : 560 x 565mm
Fabriqué en : Acier inoxydable 304
Hauteur : 23mm
Orientation des fils : Horizontale et verticale
Espacement entre les fils : ½ pouce
Poids : 2.18 kg
